การกินอาหารในปัจจุบัน ให้พลังงานเพียงพอกับร่างกาย

จากคราวก่อนที่พูดถึงเรื่องการIF กินวันละ 2 มื้อ แล้วกินธัญพืช(หาดูใน tag) เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน และราคาไม่แพง จนค่าอาหารต่อเดือนเหลือไม่เกิน 1,000 บาท จริงๆ ประหยัดลงไปได้ถึง 500 บาท แต่เผื่อกินอย่างอื่นด้วย ด้วยความที่ประหยัดไปได้เยอะมาก ก็เลยไปซื้ออุปกรณ์สำหรับ ทำอาหารเองโดยเฉพาะ ได้แก่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า, หม้อด้าม ikea 2 ลิตร ราคารวม 1,500 บาท ซึ่งมันก็ยังคุ้มทุนอยู่

ทีนี้ พูดถึงเรื่องอาหาร สำหรับคน ทำ IF ก็ต้องได้รับพลังงานขั้นต่ำอย่างเพียงพอ โดยจะได้จากการคำนวณ ปริมาณพลังงานที่ควรได้รับต่อวัน (Basal metabolic rate: BMR) มีสูตรดังนี้ 

• หญิง , BMR = 655.1 + (9.563 x weight in kg) + (1.850 x height in cm) - (4.676 x age in years)
• ชาย, BMR = 66.47 + (13.75 x weight in kg) + (5.003 x height in cm) - (6.755 x age in years)
  • โดยส่วนตัวได้ BMR = 1343.579 kcal โดยเมื่ออ่านฉลากของธัญพืช 100กรัม จะได้พลังงานประมาณ 350-400kcal, ไข่ไก่ 100 กรัม จะได้พลังงาน 155 kcal (น้ำหนักไข่ไก่ เบอร์ 0 จะอยู่ที่ 70 กรัม)
    • ธัญพืช 300-400กรัม ได้พลังงาน 1,050-1,400 kcal
    • ไข่ไก่เบอร์ 0 จำนวน 2-3 ฟอง หนัก 140-210 กรัม ได้พลังงาน 217-325 kcal
• ถ้าอยากรู้ว่าอาหารอะไรให้พลังงานเท่าไหร่ ก็ search google เลย โดยตามด้วย คำว่า โภชนาการ หรือ nutrition facts