อาหารปัจจุบัน: เบอร์รี่ Mixed 150g, Yoghurt, Nutto, Cheese 1tbsp, Butter 2tbsp, ถั่วรวม 6-8 ชนิด 160g, ไข่ไก่ 10 ฟอง, Olive oil 2 tbsp, Coconut milk 250g, 3-4 Tomato/Cucumber

• ปัจจุบัน ลำดับการกินเป็นดังนี้(AI แนะนำ 🧐)
  1. Nutto + ไข่ 10 ฟอง + Butter 2tbsp + Coconut milk 250cc
     • AI ว่า นัตโตะและไข่ มี zinc, iron แนะนำให้กินก่อน เพราะ ถ้ากินกับ yoghurt, cheese ที่มี calcium จะไม่ถูกดูดซึม แต่เราอยากได้ probiotic ก่อนตอนท้องว่าง ส่วนพวกแร่ธาตุ zinc, iron ไปรอดูดซึมจากถั่วเอาแล้วกัน
     • ไข่นึ่งในหม้ออัดความดัน 3 นาที(ไม่แช่ตู้เย็น) จะได้ไข่ขาวสุกนิ่มแบบเยลลี่ ไข่แดงสุกชุ่มฉ่ำ(แต่สูตรนี้ไม่ถึงกับเป็นยางมะตูมนะ) ย่อยง่ายดูดซึมไว แต่ระวัง ถ้าไข่ขาวยังหยดได้เป็นน้ำๆ คือ ยังไม่สุก จะยังเหลือสาร avidin ยับยั้งการดูดซึมวิตามินและโปรตีน แต่อย่าให้สุกแข็ง แห้งเพราะจะย่อยยากเป็นเท่าตัว
     • กะทิดูดซึมได้ทันที(Medium chain triglyceride) ไม่ต้องย่อย(ไม่ต้องใช้เอนไซม์+น้ำดี) และได้ ketone เข้าสู่สมอง
     • ย่อยง่าย เคลียร์กระเพาะเร็ว
  2. เบอร์รี่ Mixed 150g, Yoghurt, Cheese 1tbsp(ถ้ามี + 3-4 Tomato/Cucumber)
     • เน้น calcium, วิตามินรวม, probiotic, antioxidant
  3. ถั่วรวม 6-8 ชนิด 160g + Olive oil 2 tbsp
     • ใส่น้ำมันมะกอก อร่อยขึ้น, กะทิตามโอกาส
     • กินทีหลัง เพราะ ใช้เวลาย่อยนาน เคลียร์กระเพาะช้า และ เพื่อหลีกเลี่ยง phytic acid ในพืชตระกูลถั่ว มาขวางการดูดซึมแร่ธาตุของอาหารอื่นๆ
     • ถั่วต้มเดือด เติมน้ำให้สูงเป็น1เท่าตัวของความหนาของชั้นถั่ว(ต้มเสร็จจะได้ถั่วแห้งพอดีๆ) แล้วแช่ทิ้งไว้ 1 ชม แล้ว ต้มเดือดด้วยไฟอ่อนต่อ 30 นาที